Tronchetto di Natale Artigianale

Sorprendi i tuoi cari con il nostro tronchetto di Natale, porta la tradizione del Natale sul tuo tavolo grazie al Tronchetto di Natale del Panificio Bertaccini di Faenza..

Chiama e Prenota per tempo il tuo Tronchetto di Natale,
ti aspettiamo al Forno Bertaccini nel centro storico di Faenza.

Lo sapevi che :
La nascita del tronchetto di Natale si deve ai francesi che nel 1945 traducono la tradizione del ceppo di Natale in un dolce (bûche de Noël). Alla vigilia di Natale il capofamiglia metteva un tronco di legno nel camino, questo doveva continuare a bruciare fino all’Epifania, questa pratica propiziatoria serviva a favorire il raccolto e la fertilità di donne e animali.
Per questo motivo il dolce riprende la forma di ceppo, ricoperto di cioccolato o crema di caffè e glassa e riempito con crema o marmellata.